Dagens morgenmad: Skyr med æblekompot og friske blåbær

Hej piger! Det er altid vigtig at starte ens morgen godt. Jeg startede min morgen med at lave en god og sund morgenmad. Jeg lavede en æblekompot med vanilje og kanel og spise den sammen med en portion skyr og friske blåbær. I får da også lige en lille opskrift – Den er super nem piger!

Æblekompot:
2 æbler (efter eget valg)
4 dl vand
en teske stødt kanel
lidt vaniljepulver

Snit æblerne i tern (hvis i føler for det så tag skrællen af, jeg valgte at beholde skrællen på). Kom æblerne i en gryde sammen med vandet, vaniljepulver og kanel. Lad æblerne koge til vandet er fordampet. Blend derefter æblerne til en kompot/pure. Spise det sammen med yoghurt/Skyr, samt med friske bær og nødder.

En god måde at starte dagen på, Velbekommen piger!